Chimica
Il corso introduce i principi fondamentali della chimica, dalla struttura atomica e i legami fino alla termodinamica, all'elettrochimica e alla chimica organica.
Capitoli
Fondamenti di Chimica
Atomo: nucleo, modelli atomici (Bohr, meccanico-quantistico), numeri quantici, orbitali Tavola Periodica: configurazione elettronica, tendenze periodiche, metalli/non-metalli Legame Chimico: ionico, covalente, metallico, geometria molecolare, ibridazione, orbitali
Stechiometria e Stati della Materia
Nomenclatura e formule, concetto di mole, bilanciamento delle reazioni, stechiometria Reazioni acido-base, redox, combustione Stato gassoso: leggi dei gas perfetti, teoria cinetica, liquefazione Stato liquido: soluzioni, concentrazione, proprietà colligative, pH, acidi/basi
Struttura dei Solidi e Proprietà delle Fasi
Solidi cristallini, cella unitaria, reticoli cristallini, classificazione dei solidi Forze intermolecolari e proprietà macroscopiche
Dinamica ed Energia delle Reazioni
Cinetica chimica: velocità di reazione, ordine, energia di attivazione, catalisi Equilibrio chimico: legge di azione di massa, costante di equilibrio, principio di Le Chatelier Termodinamica: 1a, 2a, 3a legge, entalpia, entropia, energia libera di Gibbs, spontaneità
Chimica Applicata e Organica
Elettrochimica: elettrodi, celle, equazione di Nernst, elettrolisi, leggi di Faraday Chimica organica: nomenclatura, gruppi funzionali, proprietà, isomeria